Complementos alimenticios para perder peso

Los complementos alimenticios o dietéticos se comercializan como una ayuda para perder peso, ya sea por motivos de salud o estética. Sin embargo, la evidencia científica que respalda la mayoría de estos productos es limitada. En este artículo analizamos qué dice la ciencia sobre los suplementos más populares y cómo enfocar la pérdida de peso de forma segura.

Complementos alimenticios y pérdida de peso: lo que dice la ciencia

Muchas personas que desean perder peso recurren a complementos alimenticios o dietéticos disponibles en farmacias, como lafarmaciaonline.com, con la esperanza de acelerar los resultados. Sin embargo, es fundamental entender que la evidencia científica sobre la eficacia de la mayoría de estos suplementos para la pérdida de peso es escasa o poco concluyente, según la Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH).

Es importante que estos complementos alimenticios los compres en farmacias que dispongan de los permisos para la venta de estos productos, así como sus debidos certificados de calidad. En la Unión Europea, los complementos alimenticios están regulados por la Directiva 2002/46/CE, que establece requisitos de seguridad y etiquetado.

Algunos de estos suplementos afirman actuar de distintas formas: reducir la absorción de grasas, captar azúcares, controlar la retención de líquidos o producir un efecto saciante. No obstante, los resultados observados en estudios clínicos suelen ser modestos y, en muchos casos, no se han realizado ensayos de calidad suficiente para extraer conclusiones firmes.

La base indispensable: dieta y ejercicio

Independientemente de si se decide utilizar algún complemento, los dos pilares fundamentales para la pérdida de peso son el ejercicio físico regular y una alimentación equilibrada. Ningún suplemento puede sustituir estos factores.

Para lograr una pérdida de peso sostenible, es necesario llevar una dieta variada y equilibrada, que incluya una cantidad adecuada de proteínas, abundantes frutas y verduras que aporten vitaminas y minerales, así como alimentos ricos en fibra.

Además, los ácidos grasos saludables presentes en alimentos como los frutos secos o el aceite de oliva virgen extra son componentes importantes de una dieta equilibrada, según las recomendaciones de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).

Una vida más activa, ya sea caminar, correr, practicar ciclismo o acudir a un gimnasio, resulta esencial para conseguir y mantener un peso saludable. Las guías de la OMS recomiendan al menos 150 minutos semanales de actividad física aeróbica de intensidad moderada para adultos.

Antes de tomar cualquier complemento alimenticio, es imprescindible consultar con un profesional sanitario (médico o dietista-nutricionista colegiado) que valore su idoneidad según tu estado de salud, la medicación que tomes y tus objetivos.

Cuándo y cómo se toman

Las instrucciones de uso varían según cada producto. Algunos fabricantes recomiendan tomarlos entre 30 y 60 minutos antes de las comidas principales, especialmente aquellos con supuesto efecto saciante. Siempre se deben seguir las indicaciones del fabricante y, sobre todo, las del profesional sanitario que los haya recomendado.

Suplementos populares para la pérdida de peso: evidencia disponible

Existen numerosos suplementos que se comercializan para la pérdida de peso. A continuación, se describen algunos de los más populares junto con lo que dice la evidencia científica actual.

Cafeína

La cafeína es probablemente el suplemento con más evidencia disponible en relación con el metabolismo. Es un estimulante del sistema nervioso central que puede aumentar ligeramente el gasto energético y la oxidación de grasas. Un metaanálisis publicado en Critical Reviews in Food Science and Nutrition (2019) encontró que la ingesta de cafeína podría promover una reducción modesta del peso corporal. Sin embargo, los efectos tienden a disminuir con el uso continuado debido al desarrollo de tolerancia, y su consumo excesivo puede provocar efectos adversos como insomnio, ansiedad y taquicardia.

Glucomanano de konjac

El glucomanano es una fibra dietética soluble extraída de la raíz de konjac (Amorphophallus konjac). Al absorber agua, forma un gel espeso en el estómago que puede generar sensación de saciedad. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) autorizó en 2010 la declaración de que el glucomanano contribuye a la pérdida de peso en el contexto de una dieta hipocalórica, con una dosis de 3 g diarios repartidos en tres tomas. No obstante, los estudios muestran resultados modestos y la calidad de la evidencia es variable.

Otros suplementos populares

Otros complementos frecuentemente comercializados para perder peso incluyen la Garcinia cambogia, el té verde, la L-carnitina o el CLA (ácido linoleico conjugado). Para la mayoría de ellos, las revisiones sistemáticas concluyen que la evidencia es insuficiente o que los efectos son demasiado pequeños para tener relevancia clínica. La NIH advierte que muchos de estos productos no han demostrado ser eficaces y algunos pueden tener efectos secundarios significativos.

Precauciones importantes

• Los complementos alimenticios no son medicamentos y no están sometidos al mismo nivel de regulación ni de evaluación de eficacia.
• Algunos suplementos pueden interactuar con medicamentos o estar contraindicados en determinadas condiciones de salud.
• Desconfía de productos que prometan resultados rápidos o milagrosos; no existen soluciones mágicas para la pérdida de peso.
• Si experimentas cualquier efecto adverso, suspende el uso y consulta a un profesional sanitario.

En definitiva, si deseas alcanzar un peso saludable, la estrategia más eficaz y segura sigue siendo la combinación de una alimentación equilibrada y ejercicio físico regular, con el asesoramiento de profesionales sanitarios cualificados. Los complementos alimenticios, en el mejor de los casos, pueden aportar un beneficio marginal adicional.

Referencias

1. National Institutes of Health (NIH), Office of Dietary Supplements. Dietary Supplements for Weight Loss — Fact Sheet for Health Professionals. Disponible en: https://ods.od.nih.gov/factsheets/WeightLoss-HealthProfessional/
2. Directiva 2002/46/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de complementos alimenticios. Diario Oficial de la Unión Europea.
3. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to konjac mannan (glucomannan). EFSA Journal. 2010;8(10):1798.
4. Tabrizi R, Saneei P, Lankarani KB, et al. The effects of caffeine intake on weight loss: a systematic review and dose-response meta-analysis of randomized controlled trials. Crit Rev Food Sci Nutr. 2019;59(16):2688-2696.
5. Organización Mundial de la Salud (OMS). Actividad física. Disponible en: https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/physical-activity
6. Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). Complementos alimenticios. Disponible en: https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/subdetalle/complementos_alimenticios.htm